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コンソメポテト

※SPEED WAY PAL Rd.2動画
今週中にはUP予定しています。
楽しみにしている方々、少々お待ちを。


20150427210438c24.jpg

<材料>
・じゃがいも 中2個
(徳之島、民宿平和の森荘ファーム産)

・サラダ油 適量
・バター 適量
・コンソメ顆粒 適量
・塩 黒胡椒 適量

<作り方>
①じゃがいもを綺麗に洗って皮付きで一口大にきって、ラップで包んでレンジで約9分チン♪

②フライパンにサラダ油とバターを熱し①を炒め、塩、コンソメ、黒胡椒で味受け。

③お好みのカリカリ焼きにして、出来上がり。




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金ごまさん
徳之島の実家で作っている「金ごま」。を…


豚バラの甘辛煮。の、上へパラパラと♪
うましっ♡


ついでに、本日のおつまみも(o ̄∇ ̄o) ♪

金ごま、下記リンク「ありくりショップ」にて、好評発売中です(・∀・)/



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シチュー残りでグラタン


材料 2人分
・シチュー 2玉分くらい
・マカロニ 一拳分くらい
・チーズ お好み
・パン粉 お好み


作り方
1.
シチューを温める。
マカロニをゆでる。

2.
耐熱皿に温めたシチューをうすくのばす。
茹でたマカロニをのせる。
残りのシチューを上からかける。
チーズをのせ、パン粉をふりかける

3.
250℃のオーブンで約10分。
パン粉に焦げ目ができるくらい。


コツ
8分くらいからチーズの溶け具合と、パン粉の焼き色を見ながら、お好みの色合いになったら取り出しましょー。




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ナポリタン
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<材料> 2人分


玉ねぎ...1/2個
ピーマン...2個
ウィンナー...4本
スパゲティ...150g

(特製ケチャップソース) 
 ★トマトケチャップ...大さじ4~5
 ★ウスターソース...小さじ1/2
 ★顆粒コンソメ...小さじ1/2

※ケチャップソース
濃いめの味付けが好きな方は二倍で。
我が家は二倍でソースを作ります。



サラダ油...大さじ2
塩・こしょう...各少々


1.
ピーマンは縦半分に切って種を取り横に薄切り。
玉ねぎも薄切り。
ウィンナーは1本を斜め切り。


2.
★を合わせケチャップソースを作る。
スパゲッティは熱湯で袋の表示を参考にゆで
ザルにあげ水気をよく切ります。


3.
フライパンにサラダ油(大さじ2)を熱し
ウィンナー、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。


4.
2のスパゲッティを加え炒め
2のケチャップソースを加え手早く炒めます。

お好みでケチャップ、塩、こしょう(各少々)で味を調えます。



以前、スッキリのはるみキッチンで紹介されていたレシピです。
簡単で失敗無し。





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おつまみポテト
SnapDish 料理カメラ

私の実家で作っているじゃがいも♡
ホクホクしてて美味しぃー♫

下記リンクの『徳之島ありくりショップ』を
是非、ご覧下さいませぇ♡
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徳之島の情報などを発信。
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☆2013.03.15☆
ネットショップオープンしました。



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2016.04.17 Speed Way Pal ~Drift Meeting 二駆~



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